オーストリア食文化講座「オーストリアからマールツァイト~ウィーン菓子を楽しむⅡ~」開催

 


昨年8月に第1回を開催し、大好評でした食文化講座を続編を開催いたします。
赤坂のドイツ文化会館の中にあります、ドイツ・オーストリア料理レストラン「マールツァイト」さんにて、吉田シェフのお話と実演をお楽しみいただきます。

今回は、バレンタインデイを前に、ウィーン菓子の代表「ザッハトルテ」と「パラチンケン(ウィーン風クレープ)」のデモンストレーションをご覧いただき、その後のティータイムでは、上記二つに加えて、季節のお菓子「金柑のシュトゥルーデル」(小サイズ)もご一緒にお楽しみいただきます。
ご参加の方にはレシピも進呈いたします。
とっても贅沢な内容ですので、お楽しみいただけること間違いなし!です。
ご参加の方との「オーストリア談義」も楽しみです♪

お誘い合わせの上、ぜひぜひご参加ください。
会場の関係で限定20名様とさせていただきます。

「オーストリアからマールツァイト~ウィーン菓子を楽しむⅡ~」
日時:2025年2月9日(日)15:30~15:30
会場:ドイツ・オーストリア カフェレストラン「マールツァイト」

会費:会員4,000円 一般4,500円(会員とは日墺文化協会会員です。)
(参加費にはデザートプレート(ザッハトルテ、パラチンケン、金柑のシュトゥルーデル(小))とワンドリンクが含まれます)

ザッハトルテ



季節のお菓子 金柑のシュトゥルーデル

お持ち帰りも承りますので、バレンタインにいかがでしょうか。
お申込みはこちらのフォームからお願いいたします。

お菓子好きの皆さま、是非お集まりください♪


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