オンライン食文化講演会『第6回オーストリアからマールツァイト～ウィーンのホイリゲ～』開催のご案内（今回は現地での食事会も予定しています））

オンライン・オーストリア食文化講演会『第6回オーストリアからマールツァイト～ウィーンのホイリゲ～』開催いたします。

＊現地でご参加いただける方、お席少しですがご用意させていただけます。

ライブ配信による<食文化のお話>＋<料理教室>そして＋<料理の配送>、盛りだくさんの内容でお送りするイベントです。

おかげさまで大好評をいただき、今回6回目を迎えることができました。

東京・赤坂のドイツ・オーストリア料理レストラン「マールツァイト/Mahlzeit」さんにご協力いただき、「同店からのライブ配信」「ご自宅で温めるだけで召し上がれるお料理の配送」も大好評です！

本日11月11日はオーストリアの新酒「ホイリゲ/Heurige」の解禁日です。

この時期はもちろん、年間通して賑わっているオーストリアのワイン居酒屋も「ホイリゲ」と呼ばれています。

今回は「ホイリゲ」で楽しまれているメニューをご紹介させていただきます。

きっとウィーンのホイリゲに行かれたような気分を味わっていただけることと思います♪

<メニュー>

ウィーン風リップタウアー Wiener Liptauer
シュタイアーマルク風ポーク肩ロースシュペッツェレを添えて Steirisches Schulterlendenfleisch mit Spätzle
シュトレン Stollen（お一人様1ピース）
パン（ブレッツェル・センメル）

そして今回は6回目にして初の試み…『現地参加』（会場は赤坂・レストラン「マールツァイト」さん）の方も限定で募集いたします。

当日のライブ配信をご見学いただき、配信終了後今回のメニューでの「お食事会」を開催いたします。感染対策をしながら開催しますので、シェフを囲んで美味しいお料理とワインをぜひご一緒に楽しみましょう。

飯田講師、山口シェフに会いに、ぜひ現地にいらしてください♪

2022年11月27日（日）15：30～17：30（オンライン配信）18：00～（食事会）

参加費（オンライン・現地参加の方ともにお願いいたします）：会員2,000円　一般2,500円　＊会員とは、日墺文化協会・日本オーストリア食文化協会・（公財）日独協会、千葉県日独協会会員の方になります。

＊当日ご都合がお悪い方には録画配信もございます。

配送のお料理代：2人前4,000円、4人前8,000円（クール便でのお届け）、また別途マールツァイトさん特製シュトレンを1本単位で販売いたします（1本3,000円、箱入りグリューワイン用スパイス入り3,500円）

現地参加のお食事代：お一人様2,500円（ドリンク別）

会場（現地参加の方）：ドイツ・オーストリア料理レストラン「マールツァイト」（東京都港区赤坂7-5-56 ドイツ文化会館 1階）

＊お料理のみのお申込みはお受けしておりませんことご了承ください。

お申込み締切：お料理の配送 11/19（土）＊受付終了させていただきました。

　　　　　　　 現地でのお食事会参加　11/24（木）＊少しですがお席ご用意できます。

　　　　　　　 ご視聴のみ 11/26（土）＊録画配信もございます。

詳しくはチラシをご覧いただければ幸いです。

ご不明なことはメールでお問合せください。

お申込みは、下記お申込みフォーム、または日墺文化協会までメールでお願いいたします。

＊メールでお問い合わせ、お申込みをいただければ幸いです。

<お申込みフォーム>

多くの方のご参加を心よりお待ちしております。

レストラン「マールツァイト」さん…素敵なレストランです。

右・飯田講師、左、山口シェフ…ぜひ会いにいらしてください♪お待ちしています。

日墺文化協会最新情報